Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Дунаев А. В., Караваева Е. Ю. Заглавие : Если спреды - то только улучшенного качества Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2008. - N 2. - С. 50-51. (Шифр С535858/2008/2) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры Доп.точки доступа: Дунаев, А. В.; Караваева, Е. Ю.