Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Степаненко И. Ю. Заглавие : Современный микробиологический анализ продукции Место публикации : Переработка молока. - М., 2008. - N 4. - С. 31. (Шифр П825497/2008/4) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Микробиология санитарная