Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Егорова М. И., Епифанова Н. П. Заглавие : Сквозная аграрно-пищевая технология производства сахара Место публикации : Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2008. - N 3. - С. 91-92. (Шифр В750425/2008/3) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сахар Доп.точки доступа: Епифанова, Н. П.