Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ставцева Н. А. Заглавие : Активная среда полезна для мясных продуктов Место публикации : Все о мясе. - 2008. - N 3. - С. 42. (Шифр В780039/2008/3) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Упаковка продуктов Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты