Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смирнов Е. В. Заглавие : "Руководство по применению ароматизаторов" комиссии Codex AIimentarius и проект российского технического регламента "О безопасности пищевых добавок" Место публикации : Пищевые ингредиенты. - 2008. - N 2. - С. 68-72. (Шифр П014360/2008/2) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки-- Ароматизаторы Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коптильный ароматизатор--гигиена--маркировка