Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Цед Е. А., Василенко З. В., Волкова С. В. Заглавие : Анализ фракционного состава летучих примесей дистиллятов бражек, полученных из голозерного овса Место публикации : Производство спирта и ликероводочных напитков. - М.: Пищепромиздат, 2009. - N 2. - С. 34-36. (Шифр П262577/2009/2) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Алкогольные напитки Доп.точки доступа: Василенко, З. В.; Волкова, С. В.