Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Новый ГОСТ РФ "Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах" Место публикации : Овцы, козы, шерстяное дело. - М., 2009. - N 2. - С. 81-84. (Шифр О250508/2009/2) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Зоогигиена-- Гигиена убоя животных Животноводство-- Мелкий рогатый скот-- ПРОДУКТИВНОСТЬ |