Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мустафаев Х. С. Заглавие : Новые способы резания полуфабрикатов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2009. - N 7. - С. 12-14. (Шифр Х838264/2009/7) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование Пищевая пром-сть-- Полуфабрикаты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виброрезание--ультразвуковое резание