Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Егорова М. И. Заглавие : Формализация значимых факторов жизненного цикла сахара как инструмент обеспечения его безопасности и качества Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2009. - N 8. - С. 44-47. (Шифр Х838264/2009/8) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сахар Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Егорова, М. И.