Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Егорова М. И., Пузанова Л. Н., Рыжкова Е. П. Заглавие : Оценка экологичности технологий производства сахара Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2009. - N 10. - С. 8-11. (Шифр Х838264/2009/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сахар Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техногенное воздействие Доп.точки доступа: Пузанова, Л. Н.; Рыжкова, Е. П.