Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Палагина М. В. Заглавие : Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2009. - N 10. - С. 40-42. (Шифр Х838264/2009/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пробиотические напитки--соевое молоко--концентрат рыбный белковый--питание пожилых людей Доп.точки доступа: Палагина , М. В.