Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бессонов В. В. Заглавие : Система контроля использования красителей при производстве пищевых продуктов в Российской Федерации. Порядок выбора объектов исследования Место публикации : Вопросы питания. - М., 2010. - N 1. - С. 66-74. (Шифр В495989/2010/1) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые отравления