Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Воронин М. И., Бабакин Б. С., Белянин В. В. Заглавие : Асептические холодильники Место публикации : Мясные технологии. - М.: Отраслевые ведомости, 2010. - N 5. - С. 34-36. (Шифр М301354/2010/5) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания Доп.точки доступа: Бабакин, Б. С.; Белянин, В. В.