Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Вековцев А. А., Смирнов М. А., Позняковский В. М. Заглавие : Исследование микробиологической обсемененности растительного сырья при использовании установки кипящего слоя Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 8. - С. 17-20. (Шифр Т398402/2010/8) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Продукты растениеводства Медицина-- Фармакология-- Фитотерапия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): критерии безопасности--качественная характеристика Доп.точки доступа: Смирнов, М. А.; Позняковский, В. М.