Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шарнин В. Н., Михайлов Н. В., Святогоров Н. А. Заглавие : Как перевести показатели выхода мяса с ГОСТа 1213-74 на новый ГОСТ Р 53221-2008 Место публикации : Свиноводство. - М., 2010. - N 6. - С. 46-48. (Шифр С717377/2010/6) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи для убоя--стандартизация Доп.точки доступа: Михайлов, Н. В.; Святогоров, Н. А.