Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нехаева М.
Заглавие : "Местные" сыры Италии
Место публикации : Переработка молока. - М., 2010. - N 9. - С. 32-33. (Шифр П825497/2010/9)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): "робиола"