Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лисова О. В. Заглавие : Сверхполезный субпродукт Место публикации : Все о мясе. - М., 2010. - N 5. - С. 68-70. (Шифр В780039/2010/5) Предметные рубрики: Продукция животноводства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субпродукты--печень--приготовление