Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Последова Ю. И., Гафурова Е. О. Заглавие : Повышение качества белого сахара путем рационализации рециркуляции полупродуктов при переработке тростникового сахара-сырца Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2011. - N 7. - С. 47-49. (Шифр Т398402/2011/7) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Сахар Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Гафурова, Е. О.