Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Омаров М. М., Исламов М. Н., Абдулхаликов З. А. Заглавие : Технология производства купажированного диетического сока из овощей Место публикации : Пиво и напитки. - 2011. - N 4. - С. 8-9. (Шифр П513903/2011/4) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Соки и воды Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белокочанная капуста--диетический сок--купажирование--морковь--столовая свекла Доп.точки доступа: Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.