Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рудик Ф. Я. Заглавие : Регенерация нерафинированного подсолнечного масла при хранении Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2011. - N 12. - С. 22-23. (Шифр Х838264/2011/12) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регенерация--ультразвук--хранение Доп.точки доступа: Рудик, Ф. Я.