Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рябухин Е. Заглавие : Возвращение к традициям : Мауо-Мах ТО - яркий яичный вкус майонеза Место публикации : Масложировая промышленность. - 2012. - N 4. - С. 8-12. (Шифр М814985/2012/4) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Концентраты. Соусы