Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Омаров М. М., Исламов М. Н., Аббулхаликов З. А. Заглавие : Технология получения лечебного купажированного плодоовощного сока Место публикации : Пиво и напитки. - 2012. - N 5. - С. 28-30. (Шифр П513903/2012/5) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Соки и воды Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста--лимоны--морковь--сублимационная сушка Доп.точки доступа: Исламов, М. Н.; Аббулхаликов, З. А.