Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Патенты мясной отрасли за 2007-2010 годы Место публикации : Все о мясе. - М., 2013. - N 2. - С. 46-51. (Шифр В780039/2013/2) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты Право. Юридические науки-- Право собственности Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--колбасы--полуфабрикаты--детское питание--диетическое питание--биотехнология--ферменты--штаммы--колбасы без оболочки--пищевые добавки--ингредиенты