Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фищенко Е. С. Заглавие : Исследование потребительских предпочтений и структуры потребления сырокопченых колбасных изделий на рынке города Владивостока Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 11. - С. 49-54. (Шифр Т398402/2013/11) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Копчение-- Мясо и мясопродукты Экономика-- Управление предприятием. Планирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опрос--анкетирование--респонденты Доп.точки доступа: Фищенко, Е. С.