Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Губина И. В. Заглавие : Волокна "Цитри-Фай" в продуктах функционального назначения Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2014. - N 2. - С. 74-76. (Шифр М624854/2014/2) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые волокна