Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шиншинова О. А., Кузнецов В. П. Заглавие : Обеспечение контроля качества продовольственных товаров Коллективы : Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2002. - N4. - С. 61-64. (Шифр В054478/2002/4) Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ивм, ст.02 Доп.точки доступа: Кузнецов, В. П.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины