Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лисицын А. Б., Небурчилова Н. Ф., Чернова А. С. Заглавие : Аспекты определения стоимости мяса на основе объективных критериев качества Место публикации : Все о мясе. - М., 2015. - N 4. - С. 24-27. (Шифр В780039/2015/4) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Экономика-- Цены. Ценообразование. Себестоимость Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность продукта Доп.точки доступа: Небурчилова, Н. Ф.; Чернова, А. С.