Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Некрасова Т. Э. Заглавие : Витамины и антиоксиданты для масложировой продукции Место публикации : Пищевая промышленность. - М.: Пищевая пром-сть, 2002. - N 10. - С. 68-70. (Шифр П961267/2002/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аскорбил пальмиат--токоферол--роноксан