Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бабакин Б. С., Матвеев И. Н. Заглавие : Криоэлектросепарация - комплексное решение проблем переработки вспомогательного сырья Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2001. - N 10. - С. 9-11. (Шифр М883820/2001/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): луковые овощи Доп.точки доступа: Матвеев, И. Н.