Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Белов А. Г. Заглавие : Спрашивайте - отвечаем Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2001. - N 10. - С. 37-38. (Шифр М883820/2001/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мясо и мясопродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пельмени