Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Татулов Ю. В. Заглавие : Об основных положениях проекта стандарта "Свиньи для убоя. Мясо-свинина в тушках и полутушках" Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2002. - N 10. - С. 34-35. (Шифр М883820/2002/10) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мясо и мясопродукты Экономика-- Стандартизация. Сертификация. Метрология Доп.точки доступа: Татулов, Ю. В.