Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лушников В. П., Забелина М. В., Павлова Е. А. Заглавие : Аминокислотный состав белков мышечной ткани ягнят разных пород Место публикации : Овцы, козы, шерстяное дело. - 2004. - N2. - С. 11-14. (Шифр О250508/2004/2) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Биохимия общая-- Продукты питания Животноводство-- Мелкий рогатый скот Доп.точки доступа: Забелина, М. В.; Павлова, Е. А.