Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Насонова В. В. Заглавие : Формирование показателей качества свинины Место публикации : Все о мясе. - М., 2016. - N 4. - С. 22-27. (Шифр В780039/2016/4) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Патологическая физиология животных-- СТРЕСС Животноводство-- Свиньи-- СОДЕРЖАНИЕ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинина pse--качество мяса--магний--триптофан Доп.точки доступа: Насонова, В. В.