Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лисовицкая Е. П., Патиева С. В., Патиева А. М., Устинова А. В. Заглавие : Биологическая оценка эффективности обогащенного мясного крема Место публикации : Все о мясе. - М., 2016. - N 6. - С. 46-49. (Шифр В780039/2016/6) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональная свинина--субпродукты--микроэлементы--биохимические показатели Доп.точки доступа: Лисовицкая, Е. П.; Патиева, С. В.; Патиева, А. М.; Устинова, А. В.