Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Агапкин А. М. Заглавие : Методика формирования средней пробы зерна и оценка ее качества Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2017. - N 3. - С. 49-57. (Шифр Т398402/2017/3) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Полеводство-- Зерновые культуры Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ