Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сохряков С. О. Заглавие : Исследование влияния новой кальцийсодержащей добавки "Кальций-макг" на минеральный состав плавленного сырного продукта [Электронный ресурс] Место публикации : Вестник Омского ГАУ. - 2011. - № 4. - С. 59-63 Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : https://e.lanbook.com/journal/issue/292159 Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие Санитария и гигиена-- Детское питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральный обогатитель--кальций