Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Савина О. В., Протасов В. А. Заглавие : Экспертиза качества мандаринов, реализуемых на потребительском рынке Рязани Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2018. - N 11. - С. 7-13 (Шифр Т398402/2018/11) Предметные рубрики: Экономика-- Рынок Пищевая пром-сть-- ФРУКТЫ И ЯГОДЫ Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товарный сорт--органолептические показатели--физико-химические показатели Доп.точки доступа: Протасов, В. А.