Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фисинин В. И. Заглавие : Качество мяса бройлеров при различных способах выращивания Место публикации : Вопросы питания. - М., 2018. - N 5. - С. 77-84 (Шифр В495989/2018/5) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав пищевых продуктов--цыплята-бройлеры--клеточное выращивание--напольное выращивание--сроки убоя--качество мяса Доп.точки доступа: Фисинин, В. И.