Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Шкиль Н. А., Шеповалова Ю. Ю. Заглавие : Современное состояние и перспективы развития рынка молочных продуктов для специального питания [Электронный ресурс] Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти профессора Сапрыгина Георгия Петровича, 13-14 апреля 2017 года. - Омск, 2017. - С. 485-487 Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Примечания : http://e-journal.omgau.ru/images/conf/170414/sbornik170414-1.pdf Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты, кефир , сахарный диабет, сахар, корица Доп.точки доступа: Шеповалова, Ю. Ю.