Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Небурчилова Н. Ф., Петрунина И. В. Заглавие : Коэффициенты потребительских свойств сырьевых составляющих мяса сельскохозяйственных продуктивных животных. Мясо свиней Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2019. - N 3. - С. 26-28 (Шифр М883820/2019/3) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Экономика-- Цены. Ценообразование. Себестоимость Доп.точки доступа: Петрунина, И. В.