Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Боголюбова Н. В., Воронина О. А., Зайцев С. Ю. Заглавие : Хроматографические методы определения биохимических показателей свинины Место публикации : Ветеринария, Зоотехния и Биотехнология. - М., 2020. - N 8. - С. 71-77 (Шифр В193624/2020/8) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Воронина, О. А.; Зайцев, С. Ю.