Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смирнов А. В., Урбан В. Г. Заглавие : Морфологический анализ исследования свинины Место публикации : Международный вестник ветеринарии. - СПб., 2020. - N 1. - С. 80-87 (Шифр М870734/2020/1) Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Мясо и мясопродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гистологическое исследования--фальсификация мяса Доп.точки доступа: Урбан, В. Г.