Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Асенова Б. К., Другова А. В., Туменова Г. Т. Заглавие : Анализ научно-технической литературы в области спортивного питания [Электронный ресурс] Место публикации : Современное состояние, перспективы развития АПК и производства специализированных продуктов питания: материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой юбилею Заслуженного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Гавриловой Натальи Борисовны, 24 апреля 2020 г. Омск. - С. С. 247-251 Вид и объем ресурса: Электрон. журн. Примечания : http://e-journal.omgau.ru/images/conf/200424/sbornik200424.pdf Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спортивное питание--функциональный продукт--протеин--спортивные напитки Доп.точки доступа: Асенова, Б. К.; Другова, А. В.; Туменова, Г. Т.