Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Старовойт Т. Ф., Колыхалова В. В., Дидан А. В. Заглавие : Ингредиенты могунции для "еды на вынос", "street food" хот-дог, сосиски и колбаски для хот-догов, шаурма, донер-кебаб Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2021. - N 9. - С. 6-8. - ISSN 2618-8252 (Шифр М883820/2021/9). - ISSN 2618-8252 Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки-- Ароматизаторы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): готовые блюда--сеамтекс 90-738--58998 мистабилл 18--оригинальные и классические вкусы Доп.точки доступа: Колыхалова, В. В.; Дидан, А. В.