Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов [Текст] / В. В. Евелева, И. Б. Новицкая, О. А. Иванова // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 4. - С. 67-70. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
лактаты -- органические соединения


Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.; Новицкая, И. Б.; Иванова, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1)
Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)