Червецов, В. В.     Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника [Текст] / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин // Хранение и переработка сельхозсырья : теор. журн. - 2011. - N 9. - С. 74-78. - Библиогр. в конце ст. Кл.слова (ненормированные): температурный режим -- кристаллизация лактозы Доп.точки доступа: Золотин, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗОБИОАТ (1) Свободны: ЧЗОБИОАТ (1)