Шабалова, Е. Д.     Комплексная пищевая добавка "Мультек Мол" без кода Е для натуральных кисломолочных продуктов [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 9. - С. 48-49. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ Кл.слова (ненормированные): ЙОГУРТ -- КЕФИР -- РЯЖЕНКА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)