Пономарёва, Е. И.     Разработка способа приготовления зернового хлеба повышенной безопасности [Текст] / Е. И. Пономарёва, Н. Н. Алёхина, И. А. Бакаева // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 12. - С. 52-53. . - ISSN 0235-2508 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Алёхина, Н. Н.; Бакаева, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)