Мурашов, И. Д.     Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсемененность молока-сырья [Текст] / И. Д. Мурашов, В. И. Ганина, В. В. Морозова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2015. - N 4. - С. 16-18. . - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО - СЫРЬЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Ганина, В. И.; Морозова, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1) Свободны: ЧЗСХЛ (1)