637.1 П 27 Коновалов, С. А. История создания и становления кафедры технологии молока и молочных продуктов [Текст] / С. А. Коновалов // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : сб. материалов IV Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию факультета технологии молочных продуктов Омского государственного аграрного университета 19-20 мая 2011 г. - Омск, 2011. - С. 12-14.
ОМСК--ОмГАУ Доп.точки доступа: \о нем\ |